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Galette des rois.be

La tradition Belge à l’Honneur

Découvrez tout sur les galettes des rois en Belgique

Janvier, c’est le mois des vœux… et des galettes ! Mais en Belgique, la tradition prend un goût bien particulier. Entre la frangipane classique, la brioche du sud, et les variantes régionales, la galette des rois est bien plus qu’un simple dessert : c’est un moment de partage, de rires et de souvenirs.

Sur GaletteDesRois.be, on vous fait plonger dans l’univers gourmand, festif et belge de cette tradition incontournable.
Parce que chez nous, la galette, on ne la mange pas juste le 6 janvier… on la savoure tout le mois, et parfois même au-delà.

Baked Fresh Daily

👑 Ce que vous trouverez sur notre site

  • Des recettes faciles et belges à refaire à la maison

  • L’histoire et les origines de la galette des rois en Belgique et ailleurs

  • Des interviews de boulangers belges passionnés

  • Un calendrier des meilleures adresses où acheter une galette en Belgique

  • Des anecdotes croustillantes sur les traditions de l’Épiphanie

🥧 Une passion belge, un goût royal

Chez nous, la galette des rois, ce n’est pas une mode, c’est une habitude. Et si certains y voient une tradition française, les Belges y ont mis leur grain de sucre : on la déguste, on la partage, on l’adore.

👉 Envie de tout savoir sur les galettes des rois made in Belgium ?
Parcourez nos articles, testez nos recettes, et surtout… n’oubliez pas de vérifier que vous n’avez pas croqué la fève !

🎉 Pourquoi les Belges adorent la galette des rois ?

  • Une tradition vivante : Que vous soyez à Bruxelles, Namur ou Liège, la galette rassemble toutes les générations autour d’un moment chaleureux.

  • Des recettes variées : Frangipane, brioche aux fruits confits, pâte feuilletée croustillante… chaque région a sa recette et ses secrets.

  • La fève et la couronne : En Belgique, tirer les rois, c’est aussi jouer, élire un roi ou une reine, et faire durer le plaisir jusqu’à la prochaine bouchée.

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« En janvier, on ne cherche pas un roi… on le croque. »